Рис - 50 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 75 грамм яйца (желтки) - 1/8 штук

На 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 литров итров уковица, порезанная полукольцами 2 крупные клубня фенхеля, порезанные полукольцами 1 маленькая картофелина, порезанная 850 миллилитров воды 400 миллилитров томатного сока 1 литров итров авровый лист 125 грамм отваренных маленьких креветок 2 помидора, очищенных от кожуры и порезанных мелко 1/2 ст л порезанной петрушки соль и перец веточки укропа или фенхеля для украшения

На 4 порции:
2 ч л сливочного масла
1 крупная луковица, мелко порезанная
900 грамм кабачков цуккини, порезанных
450 миллилитров овощного или куриного бульона
1 ч л порошка карри
120 миллилитров сметаны
соль и черный перец

1.5 стакана фасоли,
2 красных перца,
1 литров уковица,
1.5 столовых ложки порошка куриного бульона,
ложка острой паприки,
3-4 литров ожки оливкового масла,
2-3 помидора, петрушка, чеснок.

На 4 порции: 350 грамм риса Vialone nano 35 грамм сливочного масла 1 маленькая репчатая луковица, мелко порезанная 1 бокал белого вина 1.5 литров куриного бульона, кипящего 300 грамм сыра горгонзола 3 ст л сливок